【八幡ショート】十割そばに舌鼓♪

2023年3月12日（日）ショート八幡でそばまつり開催しました♪♪

足掛け3年、そば打ち修行をした職員が手打ちそばを振舞いました～＾＾

作務衣（サムエ）がキマッてますよ！！

すばらしい包丁さばきに一同拍手!!

なんとこのお蕎麦、理事長が栽培から手掛けている代物なんです。

たれやミニサイズのかき揚げも手作りで、絶品でした!!

「十割そばなのに切れないのは、さすがプロだ」とほめていただきました❤️

将来の蕎麦屋オープンに向けて、着々と準備が進んでいます…！